七零年代嫁进设计院第7节(第2/2 页)
沿，慢慢倒入2斤酒酿的酒液。
用搅面棍将面和米酒搅和均匀了，乔羽再往里面加入8斤左右水，再用搅面棍使劲搅和，使得面和缸壁能干净分离。
“二妮，加碱呢，光加米酒怎么行。”
那边，忙活中抽空抬眼的张萍看乔羽拿了碱却不用，喊她。
“妈你放心，我这样做更好吃。”
张萍看着女儿熟练的动作，有些相信她说的是真的。
女儿之前手也巧，但没巧到这种程度。
就见很重的面团跟大云朵似得，自由舒展在案板上，乔羽两手掌根交替压面团，左右手配合的极其默契。
面团在她手里像是听话的绵羊，叫躺下躺下，叫吃草吃草。
张萍还没问她动作怎么那么熟练，乔羽已经“啪”的一声，把散发着柔和光亮的面团拍在案板上。
“妈，我先醒半小时的面。”乔羽找来一层干笼布，盖上好，又抱了醒面专用大棉被盖上醒面。
秋老虎时节，气温还是蛮高的，醒30分钟足够。
等她下完剂子，上蒸锅前再醒10分钟，馒头就会发的更完美。
“二妮，你这些都是跟谁学的？”张萍在对面忙活，她自问她动作都没这么娴熟。
“不是跟你学的吗。”
张萍：“……”
这次乔羽回家，张萍总觉得哪儿不对劲，二女儿好像变了。
但她能干总归是好事，多少能弥补她智力上的不足。
张萍摇了摇头，让自己别再瞎想。
反正在等面醒发，乔羽趁机打探这里谁有学识。
张萍皱眉：“二妮，你还是想跟人林工好？”
乔羽摇头：“没有啊，不是说了吗？除了林景行，谁最有学识。”
“可你张口闭口都是林景行林景行的。二妮，我们这里的人都喊他林工，大家都很尊敬他，没人像你这样喊全名的。”
“林景行”“林景行”的叫，怎么听在耳里分外亲昵呢。
乔羽：“”
“我哪有张口闭口都是他，我特地先排除的他。妈，你不告诉我，我问何叔去。”
厨师长知道的肯定比她的这个当面点工的妈多。
“你等等，妈知道的，这里除了林工，就属周舜昌最有学识。他的一副字写的很漂亮。”
设计院宣传室要出黑板
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